OHNIVÝ ŽIVEL: Beran, Lev a Střele
Astrologicky chuť: hořká
Pro ohnivá znamení jsou vhodné především ochlazující nápoje, aby zchladily oheň a temperament Ohnivého živlu. Hořká dělá Ohni dobře také, protože je to jeho přirozená chuť. Pikantní a pálivá jídla podpoří jejich energii při únavě, například pálivá paprika, pepř a chilli.
Pro Lvy je vhodný rozmarýn, který má pozitivní účinky na jejich kardiovaskulární systém. Ananas a grep jsou správně zvolenou ingrediencí především pro Lvy a Berany, aby lépe trávili maso.
Bezový sirup pomáhá při nachlazení, snižuje horečku a umí ulevit od bolestí zubů a hlavy, na které často trpí Berani. U Střelců hrozí potíže s játry a trávením, na tyto obtíže je vhodná pampeliška.
Mattoni Rh+
Koktejl, v jehož názvu naleznete krev, je díky grepu skvělý pro váš krevní oběh.
Recept:
- 2 cl džusu Granini grep
- 2 cl bitter sirupu
- 2 cl Grenadini
- 2 cl citronové šťávy
- Perlivá Mattoni na dolití
- Rozmarýn a plátek grepu na ozdobu
Mattropicana
Exotický závan tropických dálek s sebou přináší drink, který v sobě snoubí svěžest máty s opojnou chutí sladkého ananasu.
Recept:
- 5 tenkých plátků ananasu (nakrájených na trojúhelníčky)
- 5 lístků máty
- 1 lžička třtinového cukru
- 10 cl Mattoni s příchutí citronu
- Máta nebo ananas na ozdobu
ZEMNÍ ŽIVEL: Býk, Panna, Kozoroh
astrologicky chuť: kyselá
Pro zemní živly se nejvíce hodí prohřívající a sladké nápoje, aby rozproudily jejich stagnující a kyselou energii. Vhodnou složkou do nápojů především pro Kozorohy a Panny je rebarbora a petržel, která posiluje kosti a zlepšuje trávení.
Pro Býka, který tak rád jí, je ideální máta zlepšující trávení. Další vhodné ingredience jsou med, vanilka, kořenová zelenina a lesní plody.
Spring Breeze
Hřejivý med a vanilka společně s osvěžujícím citronem a nápaditou petrželkou.
Recept:
- 2 cl medové vody (med rozpuštěný ve vodě)
- 1 cl citronové šťávy
- 1 lžička (5 g) vanilkového cukru
- 15 cl Mattoni
- 6 lístků kadeřavé petrželky
Walu Forever Young
Vítězný koktejl Mistrovství světa v míchání nealkoholických koktejlů 2013, díky kterému se stal Achim Šipl Mistrem světa.
Recept:
- 10 cl Mattoni perlivá
- 5 cl čerstvého rebarborového džusu
- 0,5 cl čerstvého paprikového džusu
- 1 cl vanilkového sirupu Monin bez cukru
- 3 g ovocného čaje Cocolle č. 62
- 1 cl bio datlového sirupu
- Dekorace: prášek z lyofilizovaných malin, rebarbora, vlásky chilli, jedlé zlato, citron, lípie
VZDUŠNÝ ŽIVEL: Blíženci, Váhy, Vodnáři
astrologicky chuť: sladká
Pro vzdušný živel jsou ideální kombinace chuti slané a sladké. Vhodné jsou pro ně ovocné lehké limonády s bublinkami. Dělá jim dobře zázvorový sirup, zázvor je zahřívá a dodává jim chybějící oheň. Ideální je zejména pro Váhy, kterým zlepšuje stav ledvin, u žen řeší ženské problémy. Váhy by si měly dopřát i okurku, která opět předchází tvorbě ledvinových kamenů a písku.
Trápení Blíženců s dýcháním usnadní máta a bezový sirup. Vodnáři by neměli šetřit ananasem a opět zázvorem na zlepšení trávení a urychlení metabolismu.
Mat & Toni
Zázvorový koktejl zahřeje, rozproudí krev a neuškodí ani ve větším množství – adekvátně pomůže pročistit ledviny. Vítěz Mattoni Grand Drink 2011.
Recept:
- 3 cl čerstvé limetkové šťávy
- 1 cl sirupu z čistého třtinového cukru (Monin)
- 1 cl zázvorového sirupu (Monin)
- 5 proužků čerstvého zázvoru
- Mattoni na dolití
- zázvor a bazalka na ozdobu
Ginger Rain
Drink Ginger Rain je kombinace čerstvého zázvoru s limetkou, která každého zaručeně postaví na nohy, zahřeje a urychlí metabolismus.
Recept:
- Mattoni perlivá
- 1 limetka
- 1 cl zázvorového sirupu
- 1 lžíce zázvorové marmelády
- 2 cl limetkového džusu Cordial
- Dekorace: 2 kousky čerstvého zázvoru,
1 snítka Physalis (židovská třešeň)
Postup výroby:
Do jednoduché větší sklenice vymáčkněte celou limetu, nadávkujte zázvorový sirup, zázvorovou marmeládu a limetkový džus Cordial, doplňte drcený led a důkladně promíchejte lžící. Zalijte perlivou minerální vodou Mattoni, již jen lehce promíchejte a ozdobte.
VODNÍ ŽIVEL: Rak, Štír, Ryby
astrologicky chuť: slaná
Pozitivní vliv na vodní znamení má meloun, dodávající jejich živel - Vodu. Slanou chuť těmto znamením můžeme podpořit slanými pochutinami k nápojům. Vhodné jsou dále plody moře a kaviár.
Vhodné jsou také prohřívací ingredience (skořice) a tajemné příchutě, které rozproudí jejich energie. Rozmarýn je skvělý pro Štíry a Raky na detoxikaci organismu díky obsahu antioxidantů. Máta tiší bolesti žaludku a žlučníku, proto ji opět ocení Raci. Ryby by měly zakomponovat do svých pokrmů méně tradiční ovoce a zeleninu, jako je granátové jablko, avokádo, fenykl nebo čerstvý koriandr.
BBQ Surprise
Tento drink je příjemně pikantní a zároveň díky obsaženému melounu osvěží. Pár kapek Tabasca dodá tu správnou pikantnost.
Recept:
- 8 kostiček červeného melounu
- 1 stonek rozmarýnu
- Pár kapek Tabasca dle chuti (pozor, pálivé)
- Mattoni s příchutí grapefruitu na dolití
- Rozmarýn na ozdobu
Pro všechna znamení obecná doporučení:
Limetka a citrón pomáhají odkyselit organismus napříč živly. Ideálním detoxem a zároveň oblíbenou pochoutkou jsou jsou česnekové jednohubky s kaviárem pokapané citronem.
Autorkou koktejlů je Kateřina Schlosserová
Kateřina Schlosserová se astrologií a horoskopy zabývá už 25 let. Je absolventkou celkem 5 ročníků astrologie a i nadále své znalosti rozšiřuje díky studiu a své praxi. Zkušenosti během svého studia získala od mnoha předních českých astrologů, jako je například Richard Stříbrný nebo Bohuslav Baudyš ml. Více informací naleznete na jejích stránkách www.astrolozka.eu.