Snad nejčastější rodičovskou otázkou, kterou si z dětství pamatujeme, je: „Umyl/a sis ruce?“ I když nás tehdy možná povinná návštěva koupelny otravovala, mytí rukou je nezbytným a základním pravidlem osobní hygieny a pomáhá předcházet nákaze vážnými onemocněními z tzv. „špinavých rukou“, jako je žloutenka typu A, onemocnění vyvolaná bakterií Escherichia coli, úplavice, toxoplazmóza a další nakažlivé choroby.
Že je třeba strčit ruce pod kohoutek před jídlem a po návštěvě toalety víme asi všichni. Krom toho ale ruce vydrhněte také před jakoukoliv manipulací s potravinami, a pokud upravujete syrové maso, ryby či vejce, pak raději i v průběhu vaření. Máte-li pejska, kočku nebo jiného domácího mazlíčka, myjte si ruce po kontaktu s ním. Asi nepoběžíte do koupelny po každém pohlazení, ale hygiena rukou by měla být zvýšená.
K umyvadlu zamiřte také po smrkání, kašlání a kýchání, nebo pokud jste byli ve styku s infekčně nemocným člověkem v domácnosti. Na seznam činností, po kterých je nutné mýt ruce, patří ještě přebalování dětí, vynášení odpadků či práce na zahradě.
Jen voda nestačí
Pouhé oplachování rukou pod tekoucí vodou nestačí, jen dobré mýdlo totiž dokáže skutečně zlikvidovat bakterie. Navíc obsahuje látky, které změkčují vodu a pomáhají ruce důkladně zbavit špíny. Pozor však na tuhá mýdla na veřejných toaletách. V jejich pórech a v loužičkách vody, v kterých někdy mýdla plavou, vzniká životadárná laguna pro bakterie. Mnohem hygieničtější volbou jsou mýdla v dávkovačích, proto byste jim měli dát přednost i ve své domácnosti.
Pokud máte po použití mýdla suché ruce či podrážděnou pokožku, příčinou může být nevhodně zvolené pH nebo příliš agresivní parfemace. To pravé mýdlo pro sebe je zkrátka třeba hledat. Při častém mytí rukou a v zimě je vhodné pokožku ošetřit výživným krémem na ruce. Mějte jeden s pumpičkou na umyvadle v koupelně a malou tubičku noste vždy při sobě.
Šperky pryč
Před mytím rukou je třeba sundat veškeré šperky od hodinek až po prstýnky. Právě prstýnky jsou oblíbeným úkrytem bakterií, protože plochy prstů pod nimi často nemydlíme. Hodinky na zápěstí pro změnu brání vydrhnout ruce až téměř do poloviny předloktí. Mytí dlaní nebo dokonce pouze prstů je naprosto nedostatečné. Důležitá je také péče o nehty, obzvlášť za delšími se totiž bakteriím velmi dobře daří. Ideální pro dokonalou hygienu je používat pravidelně malý ruční kartáček k čištění nehtů.
Nedávný výzkum prováděný londýnskou University of Westminster prokázal, že používání elektrických sušičů výrazně zvyšuje množství bakterií na rukou uživatele - v případě sušiče rukou na bázi teplého vzduchu je to v průměru o 254 % více. Naopak použitím papírových ručníků se snížil celkový počet bakterií na rukou v průměru o 77 %. Výzkumníci také zjistili, že používáním elektrických sušičů rukou se mohou bakterie šířit do značné vzdálenosti - až do 2 metrů v případě sušičů pracujících na bázi rychlého proudu vzduchu. V případě použití papírových ručníků nebylo zaznamenáno žádné výrazné šíření bakterií.
Pozor na veřejné toalety
Přišli jste na večeři do restaurace, a protože se staráte o své zdraví, jdete si samozřejmě před jídlem důkladně umýt ruce na toaletu. Pak se vrátíte zpátky a s klidným svědomím se pustíte do jídla. Jenže pozor, cestou jste sahali na páku či kohoutek vodovodní baterie a na kliku od toalety. Říká se, že na těchto místech se nachází více bakterií než na toaletním prkénku! Sociologické průzkumy prokázaly, že většina lidí sice tvrdí, že si po použití toalety myje ruce, jen asi pouhá polovina populace tak skutečně činí. Pokud se před vámi dotkne kliky někdo, kdo zapomněl na umyvadlo, vaše mytí rukou, byť sebepečlivější, přichází vniveč. Dveře proto otevírejte loktem nebo použijte jednorázový papírový ručník.