Tvarohové koblížky podle vašeho receptu

Připravit oběd nebo teplou večeři můžeme (alespoň čas od času) i s našimi ratolestmi!

Připravte si:

SUROVINY
• 25 dkg měkkého tvarohu
• 25 dkg polohrubé mouky
• 2 vejce
• prášek do pečiva
• 2 lžíce mléka
• 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru
• půl lžičky soli
• marmeládu nebo nutelu na náplň
• polohrubou mouku na podsypání
• olej na smažení

Jak na to:
Všechny ingredience smícháme dohromady a těsto necháme ještě asi půl hodinky stát. Těsto pak vykrajujeme lžící, vál si posypeme moukou a vytvarujeme na něm placičku vysokou asi 1 cm. Hotové placičky pokládáme opět na moukou posypaný talíř.

Na takto připravené placičky dáme lžičku marmelády a zabalíme do kuličky. Vkládáme do velkého množství rozpáleného oleje a pečeme z obou stran dozlatova.

Hotové koblížky pocukrujeme moučkovým cukrem.

Recept na koblížky nám poslala Lenka Polýnková z Uherského Hradiště.

Převzato z časopisu Betynka.

Přidat příspěvek Nejnovější komentáře