Blogerka Magda: Kolik stojí lidská práce?

Proč bych si zeleninu pěstovala, když si ji můžu koupit mraženou, navíc oloupanou a na kostičky nakrájenou… už ani nevím, kde a kdy jsem to četla nebo slyšela, ale vždycky, když připravujeme záhonky, si na tuhle větu vzpomenu.

Teď o víkendu jsme byli na chalupě a tam pěstujeme, co se dá a co roste… cibule, rajčata, brambory, celer i řapíkatej, ředkvičky, kedlubny, jahody a maliny, hotovej zahradníkův ráj. A věřte, že je to ohromnej rozdíl, rajče ze záhonu nebo z našeho skleníku a rajče, které k nám putuje přes půl Evropy a snaží se na poslední chvíli dozrát na pultu supermarketů. Stojí to víc práce, ale ta chuť je k nezaplacení. Stejně tak víc peněz dáme za farmářské sýry, másla, jogurty…

Teď minulý týden jsme byli na dalším trhu, tentokrát farmářském na pražské Pankráci. Jezdí tam třeba manželé Schauerovi s úžasně voňavým ovocem, které pěstují ve svých sadech v okolí Úštěka. Můžete koupit i kozí a ovčí sýry z farmy v Držovicích (tam jsme se byli asi před dvěma lety podívat… krásná, čistá farma, kde nás naučili rozeznat sněhově bílé kozí sýry od ovčích v barvě slonové kosti a skoro krémových sýrů z kravského mléka, nemluvím o chuti, ale o prvním pohledu). A letos poprvé přijel i pán z farmy s hovězím dobytkem až z Orlických hor. Vstával ráno ve tři, aby mohl být v Praze včas, a litr mléka prodával za 25 Kč. Někomu se to zdá hodně… mně zas poměrně málo, když si představím, co všechno bylo potřeba udělat, než jsem si to krásně voňavé mléko mohla koupit. A příště si ho koupím víc. Když vydrží do druhého dne, zkusím sebrat smetanu a zeptám se Líby, jak z ní ušlehat máslo.

Už jsem se naučila, že pokud někdo nemá zájem o moje EKO kapsy, nemá cenu ho přesvědčovat. Občas se mi to nevyplatilo. Ale na co si nezvyknu, to jsou výkřiky nesouhlasu, když ručně háčkovanou síťovku, vlastně spíš tašku, oceňuji na 200 korun. Zdá se vám to hodně? Je ze 100% bavlny od českého výrobce a náklad na materiál je skoro polovina ceny. A víte, kolik času zabere ji uháčkovat? Chodil by někdo z vás do práce, kdyby měl plat 25 Kč na hodinu? Nevím, jestli u nás někdo takový je, a mrzí mě, že na světě se najde mnoho míst, kde lidé, aby dostali 25 korun, pracují celý den…

Přidat příspěvek Nejnovější komentáře